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第322章(第1/2 页)

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大家都说说起来现在的年轻人不会相信。50年前我们大学毕业后被分配到农场劳动。刚去时正赶上秋收,也顾不上休礼拜天。等到9月下旬秋收完成后,农场给放了三天假。我们10个同学向农场职工借了自行车,到离农场十来里地的一个小镇上去玩。吃中午饭时,我们就在镇上唯一的一家国营饭店就业。当时我们只拿每月46元的实习工资。10个人点了14个菜。记得当时大部分菜都是1毛多钱,有两个钱上两角的。当时汾酒是1.7元一瓶,西凤是1.65元。我们要了一瓶汾酒,另要了0.3一瓶的葡萄酒。菜和酒加用饭共花了4元多。由于当时都不会喝酒,有几个同学还喝醉了。现在想起来还真是笑话。

60元可以吃海参席了,灰 刺参那种: 凉菜:7单碟 热菜:干烧刺参、樟茶鸭子、鸡蒙葵菜、清蒸江团、家常元蹄、攒丝杂烩、铁扒鹌鹑、水煮牛肉、什锦上素、汽锅仔鸡 小吃:西米伦教糕、芝麻煎包 甜汤:银耳果羹 水果拼盘 供十人用

70年代的60元相当于今天的6千元。为什么这样讲?我69年参加工作,重工业企业一级工每月33元,住单身宿舍,每月生活费20多元,省下10元汇给父母,我不吸烟、不喝酒,生活俭朴。按这个标准,当时的10万元钱也就相当于今天的1千元。我是过来人,这个估算应该是比较准确的

七十年代吃一顿饭有多便宜,可七十年代有几个人会舍得在饭店打牙祭?收入太低了,在家吃饭都要节俭打算,在饭店吃一顿饭,就算只需一、二块钱,那也是可买二斤猪肉的,买回家一家老小要吃几顿饭呢。那个时候,一个工匠,一天二元工资,现在300元左右,要说还是现在场便宜,那时结婚人情,二到三元,现在二百三百,我说的是普客人情,当然一千二千是知己亲戚,

当时来说进厂第一年(学徒工)是21元/月。第二年(学徒工)23元/月。第三年(学徒工)27元/月。第四年(转正一级工)32元/月。第五年(二级工)38.29元/月。!七十年代农村人根本就上不起馆子。

当年的国营饭店,真是货真价实,老百姓吃的实惠,吃的放心开心。怀念当年的国营饭店,怀念当年敬业的厨师及各类主厨人员!70年代饭店的饭菜,拿现在的话说不仅实惠,还是真正的绿色无污染的饭菜,特别的纯香。

粮食作物最大宗的是水稻,依次为红薯、玉米;蔬菜类主要有白菜、苋菜、辣椒、南瓜、丝瓜、黄瓜等等;油料作物有油茶、油菜;其他

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